Union Nationale des Mini laiteries et des Producteurs de lait du Burkina Faso
Producteurs de lait au Burkina Faso Email

 

En attendant les politiques, on déguste !

 

Me voici à la cérémonie de la Journée mondiale du lait et au lancement des 72h du lait local, une deuxième édition dont le but est de promouvoir la consommation « made in Burkina ». Le ministre de l’Agriculture n’est pas venu. Mais j’ai pu parler avec Donatien Sawadogo, son chef de cabinet – ce qui n’est pas si mal puisqu’il était à l’écoute.

 

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Carnet Producteurs de lait belges et burkinabè Email

 

Tous dans le même bateau

Aujourd’hui, tout  a commencé au ministère des Ressources animales. Au menu : un atelier d’échanges entre producteurs de lait du Nord et du Sud, et une série de partenaires comme l’Interprofessionnelle ou le Réseau des organisations paysannes de l’Afrique de l’Ouest. Aucun représentant politique présent.


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Carnet de voyage au Burkina Faso Fairefaso Email

Le lait équitable burkinabè, est né !

La journée s’est super bien passée. On a pris la route vers le nord-est à 180 kilomètres de Ouagadougou, direction Ouahigouya. Nous étions attendus pour le lancement du projet “Fairefaso - le lait équitable” à la laiterie Kossam Yadega. Sous les tonnelles pour se protéger d’un agréable soleil (43°C, tout de même !), des productrices et producteurs de lait s’étaient aussi déplacés pour ce grand jour. 160 producteurs livrent à la laiterie; aujourd’hui, ils étaient presque tous là !

 

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Conflits agriculteurs/ éleveurs Email

 Des mécanismes pour instaurer un climat de paix, d’entente et de solidarité

L’accroissement de la population conjugué aux besoins nouveaux de terres agricoles, au développement de la culture de saison sèche et aux effets néfastes des changements climatiques réduisent considérablement l’espace réservé aux animaux. De ce fait, la mobilité des animaux à la recherche de pâturages, de cures salées et de points d’eau ne se fait pas sans difficultés.

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