|
« Ces Goudalis, même si ce n’est pas pour toi, quand tu les regardes, tu es contente ! » Le 28 août 2008, s’est tenue l’Assemblée Générale ordinaire de l’Union Nationale des Mini-laiterie et producteurs de lait local. Au cours de cette assemblée, les membres ont souhaité la mise en place d'un « service technique pour l’amélioration génétique ». Par la suite, plusieurs membres (à Fada N’Gourma, Zorgho, Léo, Ouahigouya…) ont fait part de leur intérêt pour les zébus Goudalis . |
|
Lire la suite ...
|
|
|
Les zébus azawaks et goudalis, en plus de leur adaptation au climat et au fourrage local, ont des performances laitières tout à fait intéressantes. J’ai déjà abordé ce thème il y a quelques mois (voir abc Burkina 270) . Les exposés de la célébration de la Journée mondiale du lait à Ouagadougou m’invitent à reprendre ce thème. En effet, une fois encore nous avons entendu répéter, sans nuance, que les vaches locales étaient peu performantes. Qu’en moyenne une vache locale donnait 110 litres de lait par lactation ; ou encore qu’au moment de la lactation elle donnait moins de 3 litres par jour. Il s’agit là de moyennes qui n’ont pas beaucoup de significations. |
|
Lire la suite ...
|
|
A la découverte des zébus Goudalis et de la fabrication des bottes de foin.
Avec l'appui de ACORD (Agency for Cooperation and Research in Development) et du SEDELAN (Service d'Editions en Langues Nationales), deux éleveurs et la présidente de la laiterie de Koudougou ont effectué un voyage d'étude au Sahel, du lundi 8 septembre au jeudi 12. |
|
Lire la suite ...
|
|
Les mini laiteries du Burkina Faso renforcent leur organisation La première Assemblée Générale (AG) de l'Union nationale des mini laiteries et des producteurs de lait local s'est tenue à Ouagadougou le 28 août 2008. Les 22 mini laiteries membres étaient présentes. Cette assemblée a été l'occasion pour celles-ci de renforcer leur organisation et de mettre en route de nouvelles formations. |
|
Lire la suite ...
|
|
|
|
|
|
|
Page 1 de 2 |
