2) Visite à la laiterie de Diébougou Imprimer Email

Il y a deux ans, les femmes peuls de Diébougou commençaient leur formation en s'alphabétisant en fulfulde.
Aujourd'hui, elles transforment leur lait en yaourt et dégué, et le commercialisent à travers la ville.
Leurs produits semblent très appréciés.

 

Visite à la laiterie BurkinaLait de Diébougou

Pour agrandir une photo, il suffit de cliquer dessus.

La laiterie de Diébougou

En venant de Bobo-Dioulasso, à l'entrée de la ville de Diébougou, sur votre droite, vous apercevrez une laiterie.

Pour ma famille : un seul lait, BurkinaLait

C'est la laiterie BurkinaLait . On peut y lire :

 

Pour ma famille, un seul lait : BurkinaLait !

Arrivée du lait

Voici le premier bidon de lait qui arrive à la laiterie. Ce jour là, les éleveurs collecteront 60 litres de lait.

Le lait est filtré

Après avoir réceptionné le lait, les femmes le filtre.

... puis mesuré.

Puis elle le mesure.

Les vendeuses sont prêtes...

Les vendeuses sont prêtes à aller vendre les yaourts et le dégué préparés la veille.

une jeune maman et deux fillettes

Cette jeune maman a suivi les différentes formations pour travailler à la laiterie : deux stages d'alphabétisation en fulfulde, et deux formations techniques. Elle est bien décidée à mettre son enfant à l'école. Ecole que n'ont pas encore fréquentée ces deux fillettes.

Autre jeune maman !

Cette autre jeune maman

a suivi les mêmes formations.

Le petit Oumarou...

Nul doute que son petit garçon,

Oumarou,

est promis à un bel avenir !